Les missions du poste
Notre Agence TOP SEASON BEAUNE, recrute pour un CDI ou CDD pour son client, Commis de Cuisine H/F pour son client à Pommard ( restaurant bistronomique )Contrat: CDI ou CDD saisonnier 43h - démarrage dès que possible
Salaire : à définir selon expérience entre 1900 et 2400EUR brut / mensuel
Lieu : Pommard
Vos tâches:
* Participer à la mise en place et aux préparations culinaires.
* Assister les Chefs de Partie dans la réalisation des plats.
* Effectuer les préparations préliminaires (taillage, épluchage, dressage, etc.).
* Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement.
* Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Ce que nous vous proposons:
* Intégrer un établissement prestigieux en pleine ouverture.
* Travailler au sein d'une équipe passionnée et engagée.
* Réelles perspectives d'évolution.
Si vous êtes intéressé par ce poste n'hésitez pas à me contacter au **.**.**.**.** ou **.**.**.**.** ou sur notre email: [****@****.**](mailto:****@****.**)
Vous pouvez également venir nous rencontrer en agence :
42 rue de lorraine, 21200 Beaune
Le profil recherché
* Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) si possible
* Une première expérience en restauration est appréciée.
* Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
* Envie d'apprendre et d'évoluer au sein d'une brigade exigeante.
* Sens de l'organisation et souci du détail.
PASSION
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Dynamisme
- Préparation des repas
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Entretien des équipements
- Sens de l’organisation