Les missions du poste
Notre Agence TOP SEASON BEAUNE, recrute pour un CDI pour son client, un Chef de Partie Pâtisserie H/F pour son client à Pommard ( restaurant bistronomique )Contrat: CDI 43h - démarrage en octobre 2026,
* 2 jours de repos hebdomadaires
Salaire : 2 829EUR brut mensuel
Lieu : Pommard
Vos tâches:
* Participer à la mise en place et aux préparations culinaires.
* Assister les Chefs de Partie dans la réalisation des plats.
* Effectuer les préparations préliminaires (taillage, épluchage, dressage, etc.).
* Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité de l'établissement.
* Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail.
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Ce que nous vous proposons:
* Intégrer un établissement prestigieux en pleine ouverture.
* Travailler au sein d'une équipe passionnée et engagée.
* Réelles perspectives d'évolution.
Si vous êtes intéressé par ce poste n'hésitez pas à me contacter au **.**.**.**.** ou **.**.**.**.** ou sur notre email: [****@****.**](mailto:****@****.**)
Vous pouvez également venir nous rencontrer en agence :
42 rue de lorraine, 21200 Beaune
Le profil recherché
* Formation en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire ou équivalent).
* Expérience réussie en pâtisserie de restaurant, hôtellerie ou établissement gastronomique.
* Créativité, rigueur et sens du détail.
* Esprit d'équipe et envie de transmettre son savoir-faire.
PASSION essentielle
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Pâtisserie
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Entretien des équipements