Cuisinier Spécialisé en Sushis H/F - O'japon

Pour l'ouverture d'une nouveau restaurant sur Beaune, nous sommes à la recherche d'un cuisinier spécialisé en sushi avec expérience impérative.
vous maitrisez la préparation de sushis, de makis , de rolls etc...
Vous êtes autonome sur votre poste , vous avez un bon esprit d'équipe, vous maitrisez les normes HACCP .
vous aurez 2 jours de repos par semaine par roulement selon le planning.
Horaires en coupure

Experience: 3 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Cuisine japonnaise

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• HACCP