Boucher - Bouchère H/F - Carrefour

Vos missions au sein de notre établissement :
- Accueillir, informer et orienter les clients.
- Conseiller les clients sur les choix de viandes.
- Promouvoir les produits auprès des clients.

Vous découpez, désossez et préparez les pièces de viande.
Vous présentez et vendez la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité sanitaires et alimentaires.
Vous conseillez les clients sur le choix des produits et leur préparation.
Vous préparez des plats cuisinés ou des spécialités bouchères.
Gestion des stocks et de l'approvisionnement de votre rayon.
Respect de la chaîne du froid
Modalités de stockage de produits alimentaires
Techniques de gestion des déchets en boucherie

CDI 35h, à pourvoir dès maintenant.

Salaire à définir selon votre expérience

Experience: Débutant accepté - ou expérimenté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Conseils clientèle
• Gestion des déchets
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid