Chef - Cheffe de Partie H/F - Cafe du Centre

Le Café du centre recherche un chef ou une cheffe de partie pour rejoindre son équipe de 10 personnes (dont 4 personnes en salle).

Vos missions sont :
- tenir votre poste
- être autonome dans la production
- prendre des responsabilités
- gérer commis et stagiaire

Restaurant de type brasserie, ouvert 7 jours sur 7.
Travail en coupure.
160 couverts/service environ en haute saison.

1 jour + 2 demi-journées dans la semaine, à définir avec l'employeur, selon planning.

Experience: 5 An(s) - Sur poste similaire

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Débits de boissons