Second de Cuisine Repos Dimanche et Lundi H/F - L'ardoise

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe du Restaurant L'Ardoise à Beaune, une adresse reconnue pour sa cuisine bistronomique à Beaune. Prise de poste à prévoir mi Janvier 2027.

Vos missions :
- Seconder le chef de cuisine
- Diriger le service en l'absence du chef de cuisine
- Gérer votre poste de travail (mise en place, organisation, nettoyage).
- Participer à la préparation et l'élaboration des plats.
- Travailler en équipe.
- Respecter les normes d'hygiène.
- Travailler en cuisine ouverte.

Profil recherché :
- Expérience en cuisine.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Connaissance et intérêt pour la cuisine.

Rejoignez une équipe passionnée et un cadre où la gastronomie rencontre la convivialité.
POSTE NON LOGE

Experience: 2 An(s) - Sur fonction similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Direction d'un service
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation