Chef de Rang - Sommelier H/F - la Gentilhommiere
- CDI
- la Gentilhommiere
Les missions du poste
La Gentilhommière, hotel 3* membre « Teritoria Logis Hotels », 31 chambres, restaurant de 50 couverts, recherche pour compléter son équipe un(e) chef de rang.Missions principales :Participer aux services déjeuner et dînerDébarrasser et redresser les tablesEntretenir les locauxNettoyage de la vaisselleSi vous avez des bonnes notions en sommellerie notamment sur les vins de Bourgogne cela serait un plus Qualités Requises :Esprit de service, sens de l'accueil. Avoir le sourireNotions d'anglaisDébutants bienvenusCDI 39h00 hebdomadaire1 semaine de congé en période estivaleHoraires en coupure et en continu2 jours de repos consécutifsConditions :- Horaires garantis avec pointeuse,- Comité d'entreprise,- Pourboires,
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais exigéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Anglais
- Conseils clientèle
- Compétences ménagères
- Conseils en vin