Caviste Vinification - Logement Possible H/F - LARUE

Le Domaine Larue, situé à Saint-Aubin (21190), recherche une personne motivée et expérimentée pour rejoindre son équipe durant les vendanges 2026.

Exploitation familiale reconnue, le domaine cultive environ 15 hectares de vignes, principalement sur les prestigieuses communes de Saint-Aubin, Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet.

Vos missions
Sous la responsabilité du maître de chai, vous participerez aux différentes opérations de vinification :

Gestion et remplissage des pressoirs
Lavage et entretien des cuves
Remontages et pigeages
Manutention et gestion des fûts
Participation aux travaux de cave liés aux vendanges

Profil recherché :
Expérience significative en vinification (plusieurs vendanges réalisées)
Formation ou études dans le secteur viticole appréciées
Maîtrise du français indispensable
CACES ou expérience de conduite de chariot élévateur souhaité
Sérieux, autonomie et esprit d'équipe

Conditions :
Contrat d'environ 4-6 semaines
Prise de poste prévue début août 2026 (date à confirmer selon l'évolution de la maturité des raisins)
Logement mis à disposition pendant toute la durée du contrat (colocation)
Repas fournis durant la période des vendanges
Rémunération selon profil et expérience

Experience: Débutant accepté - Expérience viticole-vinicole

Compétences: Techniques de vinification

Langues: Français souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Culture de la vigne

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Autonomie
• Français
• Réactivité
• Manutention