Les missions du poste
Manpower recrute pour son client, une maison de vins située sur le secteur de Meursault, un caviste (H/F) dans le cadre de la période des vendanges. Au coeur de la production, vous participez activement à l'élaboration des vins. À ce titre, vos principales missions seront :
- Le contrôle qualité des raisins et des moûts
- La participation aux opérations de vinification
- La réalisation des travaux de cuverie (remontages, soutirages, pressurage, nettoyage des cuves?)
- La surveillance des fermentations
- L'entretien du matériel et le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- L'appui aux différentes activités du chai selon les besoins
- Travail du lundi au dimanche avec un jour de repos hebdomadaire
- Horaires en rotation :
- 6h00 ? 14h00
- 13h00 ? 21h00
- Heures supplémentaires possibles selon l'activité
- Travail en environnement de cave (humidité, variations de température)
- Formation en viticulture / oenologie ou expérience en cave appréciée
- Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)
- Rigueur, réactivité et sens de l'observation
- Capacité à travailler en équipe
- Disponibilité et flexibilité pendant la période des vendanges
Intéressé(e) ?
Envoyez dès maintenant votre CV à votre agence Manpower.
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 10-08-2026 Durée : 2 mois
Compétences requises
- Conseils en vin