Responsable Équipe Vente Boulangerie Pâtisserie - Repos Dimanche H/F - le 7Eme Peche
- CDI
- le 7Eme Peche
Les missions du poste
La boulangerie pâtisserie le 7ème Péché à Meursault recherche un ou une responsable d'équipe vente en CDI.
Vos missions sont :
- Manager l'équipe de vente,
- Réaliser le planning,
- Mettre en place les offres promotionnelles,
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Accueillir, conseiller la clientèle,
- Effectuer l'encaissement, la facturation et le suivi des factures,
- Gérer les commandes, les stocks et inventaires,
- Organiser la journée de travail,
- Participer au recrutement de l'équipe vente.
Profil recherché : 2 ans d'expérience sur un poste similaire avec expérience en Boulangerie.
Vous travaillez du lundi au samedi avec un jour de repos à définir dans la semaine.
Horaires : 5h30 à 13h30
Avantages :
Prime de fin d'année
Prime intéressement
CE
Vous gérerez une équipe de 7 personnes.
Prise de poste immédiate
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur un poste similaire
Compétences: Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pain,Types de pâtisserie,Types de produits boulangers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Participer à un inventaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser le traitement des commandes,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser la mise en rayon,Gérer une caisse,Procéder à l'encaissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Management d'équipe