Chef de Rang Petit Déjeuner de Repos Consécutifs H/F - 21

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de rang petit déjeuner pour rejoindre notre équipe.

Vos activités :

Avant le service :
Mettre en place, dresser et nettoyer ;
S'assurer que les quantités de matériel sont suffisantes pour tenir le service ;

Pendant le service :
Apporter les plats de la cuisine à la salle ;
Débarrasser et changer de vaisselle ;
Redresser les tables ;
Polir la vaisselle ;

Après le service :
Mettre en place pour le lendemain ;
Nettoyer des locaux de restauration (salle et arrière salle);
Polir la vaisselle ;
Préparer les commandes de cafés, thés ;
Aider à la préparation des plateaux room service et des produits de courtoisie pour les chambres ;
Respecter les normes d'hygiène et sécurité ;
Contribuer à la mise en place évènements et séminaires

Qualités requises :
Savoir travailler en Équipe
Efficacité et Réactivité
Dynamisme
Sens de l'accueil et du service
Disponibilité, adaptabilité, autonomie
Organisation
Bon sens du relationnel pour le contact avec la clientèle
Bonne présentation
Maîtrise orale de l'anglais impérative

L'hôtel requiert une qualité d'accueil et de service irréprochable.
Le chef de rang se conformera aux directives et bénéficiera du support de sa hiérarchie.