Caviste H/F - 21

Créé en 2018, le groupe ATS Emploi est un réseau indépendant composé de 5 cabinets de recrutement.

La priorité de nos équipes situées respectivement sur les villes de Dijon, Beaune, Besançon, Le Péage de Roussillon et le Creusot , est de privilégier la proximité afin de déceler l'entreprise qui correspondra à vos compétences uniques.

Choisir ATS Emploi c'est vouloir travailler avec des consultants bienveillants et à l'écoute de chacune de vos expériences tout en bénéficiant de certains avantages :

- Des postes à pourvoir en Intérim / CDD / CDI
- Un salaire en intérim versé entre le 5 et 7 de chaque mois
- Un environnement dynamique avec des équipes souriantes
- Des formations pour compléter vos compétences, vous reconvertir ou encore vous lancer dans la vie active

Pour plus d'informations n'hésitez pas à consulter notre site internet : www.atsemploi.fr

L'agence de recrutement ATS EMPLOI vous ouvre ses postes et recherche pour son client un Caviste H/F aux alentours de Beaune.

En quelque lignes, vos missions seront les suivantes :

Travaux de chai / vinification

- Réception des vendanges et suivi des vinifications (rouge, blanc, rosé)

- Gestion des opérations de cuverie : assemblage, soutirage, ouillage, entonnage

- Traitement des vins et moûts (sulfitage, acidification, gestion du CO...)

- Nettoyage, entretien et suivi des fûts et équipements

- Préparation des vins avant mise en bouteille : collage, filtration, stabilisation

Conditionnement et expéditions

- Organisation et participation à la mise en bouteille (au domaine)

- Étiquetage et préparation des commandes

- Chargement et déchargement des produits finis

Suivi qualité et missions transversales

- Application des règles d'hygiène et de qualité (bio, HACCP...)

- Prélèvements et participation aux dégustations

- Suivi de certains cahiers des charges qualité

- Participation aux inventaires (vins et matières sèches)

- Entretien du matériel et des installations

- Transmission des bonnes pratiques aux renforts saisonniers

Missions complémentaires vigne (ponctuelles)

- Taille, relevage, ébourgeonnage, plantation et complantation