Responsable Production H/F - 21

Maison familiale indépendante depuis 1840, la Moutarderie Fallot fait rayonner le savoir-faire bourguignon en France et dans plus de 70 pays. Entre tradition et innovation, nous sublimons l'expérience gustative grâce à une moutarde premium élaborée avec des graines 100% régionales.
Pour accompagner le développement de notre outil industriel et poursuivre notre dynamique d'excellence, nous recherchons notre prochain Responsable de Production.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Une entreprise française emblématique, familiale, pérenne, profondément ancrée dans son territoire

- Un outil industriel modernisé, combinant savoir-faire artisanal et innovation

- Une vraie autonomie et un impact direct sur les performances du siteVotre mission
Rattaché(e) au Dirigeant, vous pilotez l'ensemble de la production, de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis. Vous garantissez le respect des coûts, délais, standards qualité et sécurité tout en animant les équipes (environ 15 collaborateurs).
Vous jouez un rôle clé dans :

- L'engagement des équipes et la dynamique d'atelier

- La maintenance et l'évolution technique (préventif, dépannage, travaux neufs)

- La modernisation de notre site de production en pleine transformation

- L'amélioration continue (Lean, TRS, standards, analyse de performance)

Poste basé à Beaune - CDI
Rémunération : selon expérience
Semaine de 39h