Chef de Partie Tournant Logement Possible H/F - RADE

Ouverture d'un restaurant éphémère pendant 3 mois JUIN JUILLET AOUT
Romain Tischenko le premier gagnant TOP CHEF 2010, ouvre un restaurant éphémère à Savigny les Beaune .
Nous recherchons pour ce poste un cuisinier (e), créatif et passionné par son métier.
Curieux de découvrir des nouvelles techniques de cuisine sur des produits de SAISON et LOCAUX!
Carte de vins natures!!
OUVERTURE du restaurant 50 couverts:
Mercredi DÎNER
Jeudi DINER
Vendredi DINER
Samedi et Dimanche coupures

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Créativité