Responsable Production H/F - 21

Entreprise à taille humaine, la société Charles Christ est spécialisée dans les plats cuisinés, les légumes et la lactofermentation depuis 1929. PME familiale implantée en Sarthe, à Connerré, nous fabriquons et commercialisons des produits (conventionnels et biologiques) à marques propres et à marques distributeurs, auprès de la grande distribution, des épiceries fines, de la restauration et de l'industrie.

A travers nos 3 marques (Charles Christ, Gillet Contres et Nutriform), notre volonté est de poursuivre notre développement et notre croissance sur l'ensemble de nos réseaux.Sous la responsabilité du Directeur de Site, vous organisez et supervisez l'ensemble des moyens humains, matières et flux de l'atelier fabrication.

A ce titre, vos principales missions sont de :

- Organiser et piloter la production dans le respect des objectifs de qualité, sécurité, délais, quantité et coûts
- Encadrer et animer une équipe de 20 collaborateurs
- Garantir la conformité des produits sortant de l'atelier et le suivi des stocks
- Assurer la traçabilité des matières premières utilisées et la saisie des ordres de fabrication (OF) sur ERP
- Optimiser les process et proposer des actions d'amélioration continue
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des plans d'action
- Participer aux projets d'investissements et au déploiement de nouveaux équipements